음식물 처리기를 사야하는 이유, 잘 고르는 방법은?

삶의 질을 크게 향상해 주는 가전제품을 고르자면 식기세척기, 건조기 다음으로 오는 것이 바로 '음식물 처리기'입니다. 가정다마 음식물 쓰레기는 무조건 나오는데, 이를 처리하는 더럽고 귀찮은 수고를 없애주는 상당히 매력적인 가전제품입니다. 오늘은 음식물 처리기를 사야 하는 이유와 잘 구매하는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

음식물 처리기의 종류

음식물 처리기는 그 방식에 따라 크게 네 가지로 나뉘는데,

1) 습식분쇄 방식

2) 단순건조 방식

3) 분쇄건조 방식

4) 미생물발효 방식

으로 구분됩니다.

 

 

 

1) 습식분쇄 방식

습식분쇄 방식은 '디스포저'라고도 불리며, 가장 빠르고 많은 양의 음식물 쓰레기를 처리할 수 있습니다. 음식물 쓰레기를 싱크대 배수구에 넣고 페달을 밟아 작동시키면, 고체는 남고 액체는 배수구로 내려보냅니다. 이후 고체 쓰레기만 잘 비워주면 많은 양을 연속으로 처리할 수 있습니다. 부피와 무게 감소량이 약 95% 이상으로 성능이 매우 좋은 편입니다.

 

단, 동물 뼈나 조개껍질 등 음식물 쓰레기로 분류되지 않는 애매한 음식물 찌꺼기 같은 경우 잘 분쇄되지 않고, 고장의 원인이 될 수 있으므로 투입을 자제하셔야 합니다. 

 

습식분쇄 방식의 음식물 처리기를 구매하기 전, 가장 중요하게 고려해야 할 것은 '모터의 성능'입니다. 음식물의 분쇄를 얼마나 잘하는지는 모터의 성능에 좌우되기 때문입니다. 이에 따라 소비전력 350W, 회전수 3000 rpm 이상의 제품을 권장드립니다.

 

 

 

2) 단순건조 방식

음식물의 수분만 제거하는 방식으로 투입물질에 제한이 없습니다. 단, 국물을 넣을 경우 건조 시간이 길어지고 악취가 심해지기 때문에 국물은 따로 처리하시는 것을 추천드립니다.

 

단순건조 방식의 음식물 처리기는 용량이 큰 편이지만 처리시간이 10시간 이상으로 긴 편이고, 처리 후 부피 감소량이 50~70%로 습식분쇄 방식에 비해 아쉬운 수준입니다. 

 

단순건조 방식의 음식물 처리기는 다시 '열풍 방식'과 '자연풍 방식'으로 나뉘는데, 자연풍 방식이 2배 이상 오래 걸리고 악취도 더 많이 나는 편이므로, 열풍건조 방식의 제품을 추천드립니다.

 

 

 

3) 분쇄건조 방식

분쇄와 건조를 동시에 처리하는 방식으로, 처리시간이 짧고 부피 감소량도 우수한 편입니다. 별도의 음식물 처리기 설치 과정이 필요 없어서 보편적으로 사용하기 좋습니다. 

 

앞서 언급한 방식의 음식물 처리기와 마찬가지로 단단한 뼈나 국물 등의 음식물은 투입하지 않는 것이 좋고, 작동 중 음식물을 추가로 투입할 수 없다는 단점도 존재합니다.

 

4) 미생물발효 방식

미생물 발효방식은 처리량이 적고 시간도 오래 걸리지만 2차 처리과정이 필요 없다는 장점이 있습니다. 가장 친환경적인 방식이며, 설치와 관리가 편리합니다.

 

 

 

다른 방식들과 마찬가지로 딱딱한 뼈 종류는 처리할 수 없으며, 크기가 큰 음식물 쓰레기는 작게 자르는 전처리 과정이 필요합니다. 부피 감소율은 95%로 굉장히 우수한 편입니다.

 

탈취 기능

특히 여름철 음식물 쓰레기로 스트레스를 받는 이유는 음식물 쓰레기로부터 발생하는 악취와 그로 인해 꼬이는 벌레들입니다. 따라서 음식물 처리기의 탈취 기능도 중요한 선택 기준 중 하나입니다.

 

음식물 처리기의 탈취 방식은 '배수구 연결방식'과 '탈취 필터(촉매) 방식'으로 나뉩니다. 

 

배수구 연결방식은 '습식분쇄 방식' 음식물 처리기에서 사용되는데, 싱크대 배수구에 배기 호스를 연결하여 냄새를 배출하는 방식으로 탈취 성능이 가장 우수합니다. 다만 역류방지 장치나 악취를 막아주는 기능이 포함되어 있는지 여부를 꼭 확인하셔야 합니다.

 

 

 

필터방식은 단순건조 / 분쇄건조 방식에서 사용하는데, 일정 주기로 필터를 교체해주어야 하는 번거로움이 있습니다. 냄새에 민감한 편이라면 자주 교체를 하게 되며, 베란다 등에 놓고 사용하기도 합니다.

 

촉매 방식은 미생물발효 방식에서 사용되는데, 음식물 처리 중 시큼한 냄새가 발생할 수 있기 때문에 베란다 등에 두고 사용하는 것이 좋습니다.

 

용량

1인당 평균 음식물 쓰레기 발생량은 약 0.3kg/일입니다. 즉, 4인 가구 기준으로 하루에 1kg 내외로 음식물 쓰레기가 발생하며, 부피로 환산하면 약 2L 정도의 양이므로, 이를 고려하여 음식물 처리기의 용량을 선택하시면 됩니다.

 

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